Zwei warme und sehr intensive Sommermonate gehen zu Ende. Das Heu ist drin, der Beetle Collector hilft auf dem Kartoffelfeld, aus Beeren wurde Marmelade und dann gab es noch eine Überraschung bei den Schafen.. Lest selbst, was im Juni und Juli auf dem Hof geschah!
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Unsere SoLaWi im April
Felder vorbereiten, Pflanzen, Ernten, and repeat – das war der April auf dem Hof. Die Saison startete zwar aufgrund des Wetters etwas holprig, aber nimmt nun mit voller Wucht an Fahrt auf. Wir sind sehr froh, dass das Team wieder komplett ist!
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Unsere SoLaWi im März
Das Frühjahr kommt mit Macht, und das erste frische Gemüse wurde schon ausgeliefert. Ab Anfang April werden die Abholstationen wieder wöchentlich beliefert. 2023 neu dabei ist die Station in der Goslarschen Straße in Braunschweig.
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Unsere SoLaWi im Februar
Das erste Frühjahrserwachen ist überall auf dem Hof zu spüren und die Vorbereitungen für die neue Saison laufen auf Hochtouren. Und es ist Lammzeit! Am 18.03. können die kleinen Lämmer im Rahmen der Hofführung bestaunt werden. Welche Anstrengungen, aber vor allem welche Freuden der Februar bereit hielt, lest Ihr im Monatsrückblick.
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Unsere SoLaWi im Januar
Das Jahr 2023 geht gut los: Erweiterung des Lieferzeitraums, Jungpflanzenanzucht und natürlich die Lämmer!
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Unsere SoLaWi im November und Dezember
Von sonnigem Herbstwerter zu tiefem Frost in nur zwei Monaten: der Winter hält EInzug auf den Feldern. Das nächste Jahr wird vorbereitet und bei den Tieren gibt es mehrere Neuzugänge – davon und mehr berichten wir im Doppel-Monatsrückblick.
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Unsere SoLaWi im September und Oktober
Viel ist passiert im September und Oktober, so dass es wegen Zeitmangel für beide Monate gemeinsam einen Rückblick gibt. Bald erfahren wir neues zum Projekt Baum-Patenschaften rund um das Schweine-Gehölz.
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Unsere SoLaWi im August
Der August war geprägt von extremer Trockenheit. In den Gewächshäusern erntet das Team weiter reichlich Tomaten, Gurken, Paprika und Co. und die neue Scheune wird schon vielseitig genutzt.
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Unsere SoLaWi im Juli
Der Juli war geprägt von Hitze und Trockenheit , aber endlich auch großen Fortschritten beim Bau der Lagerscheune. Die Herbst-Ernte wird dort schon untergebracht werden können. Dank des unermüdlichen Einsatzes unserer Ackernden schwelgen wir in Tomaten, Zucchini, Paprika und viel mehr.
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