Der Sprenger läuft jeden Abend und wandert täglich – somit werden alle Fläche ca. alle 4 Tage mit Wasser versorgt…
Auch weitere „neue“ Anbaumethoden probieren wir aus…
Im kleinen Anzuchtgewächshaus wachsen frühe Schlangengurken. Die Ernte ist so reichlich, dass jeder Anteil ca. 3 Stück bekommt. Alle 2 Tage wird geerntet.
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Säen, Pflanzen, immer wieder Hacken und den starken Blattlausbefall mit verschiedenen Mitteln eindämmen: Im Mai sind die Kulturen pflegeintensiv. Daneben werden Bienenschwärme eingefangen, Honig wird geschleudert und abgefüllt. Sieben kleine Ferkel haben ihr Outdooparadies bezogen und Loni hat Gesellschaft bekommen.
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Unser zukünftiges Arbeitspferd Loni beschert uns zunächst einen wunderschönen Sonntagsausflug mit der Kutsche. Bei den Schafen gibt es eine kleine Überraschung und die Hühner sind noch alle vollzählig. Die Trockenheit müssen wir dank des Brunnens und der Solarpumpe zurzeit noch nicht fürchten, aber Wässern ist angesagt …
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Die aktuelle Situation strahlt auch auf die SoLaWi aus; Ersatzteile verzögern sich, die Pferdearbeit ruht und Veranstaltungen müssen ausfallen. Aber die wesentlichen Dinge gehen ihren Gang, es wird gepflanzt und gesät, die Hühner sind da und die Bienen werden aktiv. Und es wird gerade in diesen Krisenzeiten noch einmal sehr deutlich, wie wichtig die weitgehende Unabhängigkeit der SoLaWi von der großen Wirtschaft ist.
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In den Gewächshäusern grünt es zum Teil schon üppig, der Boden wird nach dem Prinzip des Market Gardening vorbereitet und die neuen Hühner können bald in ihren Wagen einziehen. Alles ist in den Startlöchern.
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Im großen Gewächshaus wurde schon im Herbst Mangold und Endiviensalate für die Ernte ab April gepflanzt. Da es zu warm für die Jahreszeit ist, wächst jetzt schon alles viel zu gut …
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