Das neue Käuterbeet wurde mit in die Market Garden Beete integriert. Alle mehrjährigen Stauden wurden neu gesät und gepflanzt. An jeder Reihe stehen Schilder, damit auch ihr euch bei einem zukünftigen Besuch an den Kräutern selbst bedienen könnt. Noch sind die Pflanzen sehr klein. Die Ernte wird hier wohl erst im Juni starten können. Der Knoblauch aus der Herbstpflanzung steht gut da. Diesmal haben wir auf Anregungen von euch etwas mehr gesteckt 😉
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Unsere SoLaWi im März
Die aktuelle Situation strahlt auch auf die SoLaWi aus; Ersatzteile verzögern sich, die Pferdearbeit ruht und Veranstaltungen müssen ausfallen. Aber die wesentlichen Dinge gehen ihren Gang, es wird gepflanzt und gesät, die Hühner sind da und die Bienen werden aktiv. Und es wird gerade in diesen Krisenzeiten noch einmal sehr deutlich, wie wichtig die weitgehende Unabhängigkeit der SoLaWi von der großen Wirtschaft ist.
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Unsere SoLaWi im Februar
In den Gewächshäusern grünt es zum Teil schon üppig, der Boden wird nach dem Prinzip des Market Gardening vorbereitet und die neuen Hühner können bald in ihren Wagen einziehen. Alles ist in den Startlöchern.
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Unsere SoLaWi im Januar
Im großen Gewächshaus wurde schon im Herbst Mangold und Endiviensalate für die Ernte ab April gepflanzt. Da es zu warm für die Jahreszeit ist, wächst jetzt schon alles viel zu gut …
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