Schnee und Kälte bescherten schöne Impressionen – aber auch sehr viel Arbeit und Aufwand. Die Tage waren gefüllt mit Schneeräumen, Entlasten der Gewächshäuser und dem Eisfreihalten des Wassers für die Mutterschafe, aber auch dem Schneiden der Hecken mit dem Trecker auf dem gefrorenen Boden. Sogar im Pferdefell läuteten die Eiszapfen. Aber dann kam der plötzliche Frühlingseinbruch … und schon vorher ein Lamm nach dem anderen.
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Unsere SoLaWi im November
Es ist herbstlich geworden, der erste Frost hat sich eingestellt. Jetzt ist es Zeit, alle Wasserleitungen auf dem Feld, Beregnungsanlagen in den Gewächshäusern und die Sprengertrommeln zu leeren und winterfest zu machen, damit keine Frostschäden entstehen. Hierbei werden zwei Kompressoren und ein Notstromaggregat eingesetzt. Der erste Rosenkohl wurde geerntet. Damit es auf dem Feld nicht …
Unsere Solawi im August
Die große Zwiebelernte stand Anfang August an: Bei bis zu 33° C wurden jede Menge Zwiebeln von fleißigen Mitgliedern aufgesammelt, gebündelt und anschließend zum Trocknen aufgehängt. Die Ernte wird bis ins nächste Frühjahr reichen. Auf dem großen Anhänger wurden die Zwiebeln zum Acker in Groß Dahlum gebracht, um sie dort aufzuhängen. Da wegen der Hitze …
Unsere SoLaWi im Juli
Im nicht zu heißen Juli fallen ab zu sogar mal ein paar Tropfen Regen, so dass nicht ganz so viel gewässert werden muss. Das Heu für die Pferde ist eingebracht, die Beeren wurden geerntet und in einer Gemeinschaftsaktion verarbeitet und auf der Schafwiese gab es wieder eine Überraschung.
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Unsere Solawi im Juni
Der Sprenger läuft jeden Abend und wandert täglich – somit werden alle Fläche ca. alle 4 Tage mit Wasser versorgt…
Auch weitere „neue“ Anbaumethoden probieren wir aus…
Im kleinen Anzuchtgewächshaus wachsen frühe Schlangengurken. Die Ernte ist so reichlich, dass jeder Anteil ca. 3 Stück bekommt. Alle 2 Tage wird geerntet.
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Unsere SoLaWi im Mai
Säen, Pflanzen, immer wieder Hacken und den starken Blattlausbefall mit verschiedenen Mitteln eindämmen: Im Mai sind die Kulturen pflegeintensiv. Daneben werden Bienenschwärme eingefangen, Honig wird geschleudert und abgefüllt. Sieben kleine Ferkel haben ihr Outdooparadies bezogen und Loni hat Gesellschaft bekommen.
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Unsere Solawi im April
Unser zukünftiges Arbeitspferd Loni beschert uns zunächst einen wunderschönen Sonntagsausflug mit der Kutsche. Bei den Schafen gibt es eine kleine Überraschung und die Hühner sind noch alle vollzählig. Die Trockenheit müssen wir dank des Brunnens und der Solarpumpe zurzeit noch nicht fürchten, aber Wässern ist angesagt …
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Unsere SoLaWi im März
Die aktuelle Situation strahlt auch auf die SoLaWi aus; Ersatzteile verzögern sich, die Pferdearbeit ruht und Veranstaltungen müssen ausfallen. Aber die wesentlichen Dinge gehen ihren Gang, es wird gepflanzt und gesät, die Hühner sind da und die Bienen werden aktiv. Und es wird gerade in diesen Krisenzeiten noch einmal sehr deutlich, wie wichtig die weitgehende Unabhängigkeit der SoLaWi von der großen Wirtschaft ist.
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Unsere SoLaWi im Februar
In den Gewächshäusern grünt es zum Teil schon üppig, der Boden wird nach dem Prinzip des Market Gardening vorbereitet und die neuen Hühner können bald in ihren Wagen einziehen. Alles ist in den Startlöchern.
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Unsere SoLaWi im Januar
Im großen Gewächshaus wurde schon im Herbst Mangold und Endiviensalate für die Ernte ab April gepflanzt. Da es zu warm für die Jahreszeit ist, wächst jetzt schon alles viel zu gut …
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