vegetarisch
- Frühlingssalat mit Schwedenmilch und Topping
- Gefüllte Mangoldröllchen
- gebratener Radicchio und Chicoree an Spinat
- Kalte grüne Joghurtsuppe
- Schnellgurken
- glasiertes Ofengemüse
- Spinatsuppe, kalt – für warme Tage
- Spinatlasagne für laue Abende
- Spinat-Tarte (auch als Mangold Tarte möglich)
- Spargelsalat, sardisch