vegan
- Salat mit Radicchio und weißen Bohnen
- Auberginen-Sesam-Creme „Baba Ghanoush“
- Mangold-Tortilla mit Wildkräutersalat (vegan oder mit Ei)
- Schnellgurken
- Ofengemüse mit Kräuter-Cashewcreme
- Spinatsuppe, kalt – für warme Tage
- Spargelsalat, sardisch
- Ostasiatische Sauerampfersuppe
- Orientalisches Mus aus Dicken Bohnen
- Schwarzkohl-Kartoffel-Eintopf