Salat zum Frühstück? Smoothie-Time!

Frühstücks-Smoothie

Zutaten

  • 1 große Hand Feldsalat
  • 1 kleine Hand Salatrauke
  • 1 Apfel
  • 1 Banane
  • 1 Mandarine
  • 200 ml Milch/Wasser (je nach gewünschter Konsistenz)
  • 1/2 Limette
  • Zitronenmelisse
  • Optional: 1 EL Magerquark
  • Optional: 1 EL Brauner Rohrzucker

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf die Limette in einen Mixer geben. Die Limette auspressen und den Saft ebenfalls hinzugeben. Alles bis zu der gewünschten Konsistenz pürieren. Nach belieben zusätzlich Milch oder Wasser hinzugeben. Wenn die Zutaten alle aus dem Kühlschrank kommen ist der Smoothie super kühl und frisch und kann direkt getrunken werden!

Variiert alle Zutaten nach belieben: Verschiedene Salate, verschiedenes Obst und unterschiedliche Kräuter.

Smaklig måltid!