Zum Inhalt springen

Solidarische Landwirtschaft im Braunschweiger Land

  • Aktuelles
  • Informationen
    • Der Hof
    • Anfahrt
    • Das Projekt
    • Ernteanteile
    • Abholstationen
    • Das sind wir
    • Fragen & Antworten
    • Mitgliederbereich
  • Mitmachen
  • Veranstaltungen
  • Praxis-Tipps
    • Rezepte
      • nicht vegetarisch
      • vegetarisch
      • vegan
      • süßes Gebäck
      • Aufstrich/Pesto
      • Eingemachtes
      • Rohkost
    • Pflanzen-Infos
    • Lagern & haltbar machen
    • Schnelle Zubereitung
  • Links
  • Kontakt
zum Inhalt scrollenZum Inhalt nach unten scrollen

Schlagwort: Wirsing

Veröffentlicht am 8. November 2021

schnell und lecker: warmer Wirsing-Salat mit Porree

Wirsing-Porree-Salat (Serviervorschlag)
Foto: Mirijam

Dies ist ein schnell zu bereitetes, superleckeres Herbst- und Winterrezept. Durch das Braten macht selbst die Kombination aus Kohl und Porree keine Blähungen… 
Weiterlesen…

Veröffentlicht am 20. November 2018

PIZZOCHERI (Buchweizennudeln) mit Gemüse

Kartoffel und Wirsing in kleine Stücke schneiden (2 cm). In kochendem Salzwasser die Kartoffeln 5 min kochen, dann den Mangold zufügen. Weitere 3 min kochen lassen und die Pizzoccheri zugeben. Das ganze nochmals 12 min kochen. 
Weiterlesen…

Veröffentlicht am 11. November 2018

Wirsing-Senfpfanne mit Tofu

Das Gemüse sollte noch etwas knackig sein. Crème Fraiche und Kapern unterrühren, abschmecken. Dazu passen z. B. Pellkartoffeln oder Kartoffelbrei, dem, wenn gewünscht, Sellerie hinzugefügt werden kann. 
Weiterlesen…

Veröffentlicht am 9. November 20189. November 2018

Italienischer Gemüseeintopf mit Schwarzkohl

Dieses Herbst-Rezept stammt aus der Heimat des Schwarzkohls, dessen Sorte bei uns „Nero di Toscana“ heißt. Hier findet eine Vielzahl von Gemüsen auch in kleiner Menge Verwendung. 
Weiterlesen…

Suche

TEilzeitstelle als GÄrtner*In für 2025 frei

Hier geht es zur Stellenausschreibung

Kurzvideo der Bingo-Lotto-Stiftung über die SoLaWi Dahlum

Radio Okerwelle sendete am 18. März 2022 ein Interview mit Mitgliedern der SoLaWi Dahlum. Hier findet Ihr den Link zur Audiodatei in der Mediathek.

Führung über die SoLaWi

Hier findest du uns

Adresse
SoLaWi Dahlum
Siedlerweg 1
38170 Groß Dahlum

Kontakt
+49 (0) 5332 947 33 90
organisation (at) solawi-dahlum.de

Kategorien

  • Information (49)
    • Monatsrückblicke (12)
    • Veranstaltung (6)
  • Rezepte (160)
    • Aufstrich/Pesto (7)
    • Eingemachtes (10)
    • glutenfrei (1)
    • nicht vegetarisch (19)
    • Rohkost (15)
    • süßes Gebäck (10)
    • vegan (57)
    • vegetarisch (121)
  • Impressum
  • Datenschutz
Mit Stolz präsentiert von WordPress