Unsere SoLaWi im Oktober

Foto: SoLaWi Dahlum

Bei der Ernte des Lagergemüses wurde immer wieder deutlich, wie sehr das neue Lagergebäude in Zukunft die Arbeit erleichtern wird. Die Kohlernte war reichlich und belegt nun die Kühlzelle vollständig. Auch die Ingwerausbeute ist für den Anfang sehr gut und die Mitglieder dürfen sich mehrfach über frische Knollen freuen. 
Weiterlesen…

Unsere SoLaWi im September

Foto: SoLaWi Dahlum

Der September war geprägt vom Einfahren der Ernte. Kartoffeln und Äpfel wurden in fröhlichen Gemeinschaftsaktionen zusammen mit interessierten Mitgliedern geerntet, und auch die Einlagerung des Wintergemüses ist nun in vollem Gange. Unser Arbeitspferd Loni bekommt wieder eine Gefährtin und war zu Besuch auf dem Fjordpferdehof, um sich an sie zu gewöhnen. 
Weiterlesen…

Wir renovieren! :-)

Baustelle ab 03.11.2018

Liebe Besucher*innen unserer Homepage, am Wochenende 03./04.11.2018 (und wahrscheinlich noch in den darauffolgenden Tagen) wollen wir unseren Webauftritt umfangreich modernisieren und verschönern. In dieser Zeit werden einzelne Inhalte vorübergehend nicht verfügbar sein. Wir bemühen uns, Euch so schnell wie möglich alle Inhalte und Seiten im neuen Gewand präsentieren zu können. Schaut mal wieder vorbei! Eure …

(M)Ein Jahr SoLaWi Dahlum – ein persönlicher Erfahrungsbericht! Und die Ernteanteile im Dezember 2016.

Ein Jahr SoLaWi Dahlum – und alle Ernteanteile des vergangenen Jahres 2016! Eines unserer Mitglieder hat ihre Ernteanteile im Jahr 2016 fortlaufend fotografiert und dokumentiert sowie jeden Monat Rezepte vorgestellt, die sie daraus zubereitet hat. Ihr Fazit sowie die Ernteanteile aus dem Dezember 2016 findest Du hier! Alle Ernteanteile aus 2016 mit ausführlicher „Inhaltsangabe“ und …

Unsere Ernteanteile im November

Tristes Novembergrau? Nicht bei unserem Gemüse! Der November bescherte unseren Mitgliedern noch farbenfrohe Vielfalt und bunte Vitamine. Verschiedene Kohlsorten sowie Kürbisse – von Sweet Dumpling über Hokkaido und Butternut bis Muskatkürbis – bereicherten die herbstlich-saisonale Tafel. In Niedersachsen darf natürlich der traditionelle Grünkohl nicht fehlen! Daneben durften wir besondere Kartoffelsorten wie z.B. die aromatischen „Tannenzapfen“ …

Unsere Ernte im September!

Zwischen „A“ wie Aubergine und „Z“ wie Zucchini passte auch im September wieder ganz viel leckere und bunte Auswahl. Wir lassen uns die frisch gerodeten Kartoffeln und herbstliche Kürbissorten schmecken. Aber auch das Gewächshaus bringt noch Wärme liebende Gemüse hervor. Mehr über die Ernteanteile im September und was darin enthalten war kannst Du hier lesen …

Bunte Ernteanteile im August!

Wer noch unentschlossen ist, ob unsere SoLaWi etwas für ihn / sie ist, und sich einen Eindruck unseres bunten und vielfältigen Gemüses in der sonnigen Hauptsaison machen möchte – bitteschön: Mehr Infos zu den „Bestandteilen“ im August – und Ideen, was man daraus zubereiten kann – findest Du hier!