Ein klassisches mediterranes Rezept, mit dem man die Auberginenfülle unserer SoLaWi besonders gut genießen kann. Hier findet auch der Stangensellerie den idealen Geschmackspartner.
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Hähnchenspieße auf Currygemüse
Die Holzspieße in Wasser einweichen. Limettensaft, Ingwer und Chili vermengen, über das Fleisch geben und gut unterheben. Das Fleisch mit Marinade mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
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